Klebersten er velkjent for sine varmelagrende egenskaper, som igjen gradvis avgir  varme i timevis...
40 og 50 serien er laget i et tidløst enkelt design med regulering av konveksjonsvarme like over dørhåndtaket. Når konveksjonsvarmen stenges endres ovnen fra en konveksjonsovn, til en tradisjonell masseovn. Med og legge til inntil 120 kg akk.stein (50) får ovnene ytterligere varmelagring

Heta 40 og 50 leveres i 2 høyder

heta 40 : 160 cm
heta 50 : 212 cm

Scan Line 40 og 50 kan leveres med smart pizza/bakeovn

Scan Line 50 kan utstyres med 6stk 30kg akkumuleringsstein